Ir a uma festa ou mesmo receber amigos em casa sendo celíaco pode ser mais fácil do que você imagina! Fazer uma festa Glúten Free é muito mais fácil do que você imagina. Não ache que só por que você não pode comer uma coxinha está fadado à reclusão eterna. Isso absolutamente não é verdade e pensar assim pode acabar com sua autoestima. Além disso, a vida é muito mais do que só comer, não é mesmo?
Se você está com medo de sair, que tal tentar começar organizando uma festinha em casa? Assim, você vai se familiarizando cada vez mais com ingredientes e com o que pode ou não comer ou fazer.
Pensando nisso, separamos algumas dicas para você mostrar para seus amigos como uma alimentação sem glúten pode ser gostosa e saudável, sem ter que abrir mão dos melhores prazeres da vida. Vamos lá!
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Para começar, elabore e anote o menu;
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Prepare ou compre bolos, pães e salgadinhos com farinha sem glúten (Conheça a nossa caixinha cheia de opções sem glúten);
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Lembre-se, se você é celíaco, não tente preparar comidas com glúten para seus convidados, você pode acabar engolindo ou inalando traços de glúten que estejam no ar;
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Opte por alimentos in natura, como frutas frescas ou oleaginosas;
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Adeque suas opções às estações do ano e sirva um delicioso fondue com queijos e vinhos no inverno. No verão, opte por azeitonas e petiscos frescos, além disso existem excelentes vinhos para o verão e também cerveja sem glúten;
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Se a ideia é só um cineminha em casa, saiba que a pipoca está liberada!
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Eventos de última hora também são super fáceis para celíacos e vão desde a pipoca, como já vimos, ao pão de queijo, tapioca, milho verde, biscoito de polvilho e aipim frito;
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Se rolar um clima durante o evento, você vai ter que ter certeza de que o crush não está “contaminado” ou espere ele escovar os dentes, pois traços de glúten ficam nas bochechas e língua;
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E, por último, viva e seja feliz!
Como você viu, não há qualquer problema em organizar um evento para um celíaco ou mesmo fazer uma pequena reunião em casa com os amigos e família. E lembre-se, comemorar não é sinônimo de comer, mas de celebrar e agradecer pela vida, por nossos amigos e família, nossa saúde, por nossas vitórias e nossa própria superação!
E se você ainda não sabe o que preparar ou precisa conhecer um pouco mais sobre alimentação sem Glúten, confira os itens disponíveis na OneMarket.
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