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Receitas de brownie sem lactose de chocolate

Fazer uma receita de doce sem que tenha leite pode parecer complicado quando a maioria das guloseimas leva o ingrediente. Mas é possível contornar isso e, ao mesmo tempo, garantir um sabor incontestável. Acredite: há receitas de brownie sem lactose muito práticas, originais e igualmente deliciosas!

Os doces que não levam leite abrem as possibilidades para uma culinária que atenda a todos, principalmente pessoas com restrições alimentares, como a APLV.

O brownie é um bolo de massa de chocolate muito famoso. Nessas receitas, ele fica ainda melhor com o acréscimo de outros ingredientes. Confira essas delícias de preparo rápido e faça bom proveito!

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Brownie sem lactose com banana

Brownie com banana? A mistura fica ótima. Experimente!

Ingredientes

  • 3 bananas bastante maduras;
  • meia xícara de cacau em pó;
  • meia colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Amasse bastante as bananas com um garfo e misture-as com o fermento e o cacau até a massa ficar homogênea. Prepare uma fôrma com papel-manteiga e unte-a. Coloque a mistura no recipiente e então leve-a ao forno aquecido a 200 ºC, por meia hora.

Acompanhe o aquecimento da massa para que, se for preciso, você retire o brownie antes que ele queime. Depois disso, espere o doce esfriar e corte-o em pedaços quadrados. Agora é só servir!

Rendimento

8 porções

Brownie sem leite

Veja como fazer o doce sem o uso de leite!

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar demerara;
  • 320g de chocolate meio amargo;
  • 4 ovos;
  • 100g de creme vegetal;
  • 1 xícara de nozes;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada;
  • Meia colher de chá de sal.

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC; coloque a manteiga e o chocolate numa tigela e esquente em banho-maria. Assim que eles derreterem, adicione o açúcar e misture. Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete e misture-os à massa, deixando tudo homogêneo.

Com a massa, peneire a farinha, coloque o sal e a essência de baunilha, e misture tudo. Jogue as nozes na massa e misture. Agora é só untar uma fôrma com papel-manteiga e acrescentar a mistura; espere de 20 a 30 minutos, corte em pedacinhos e sirva!

Rendimento

8 porções

Brownie sem leite com batata-doce

A batata-doce é um ingrediente muito saudável e ótimo para massas. Confira a receita!

Ingredientes

  • batatas-doces cozidas;
  • 1 ovo;
  • Meia xícara de nozes quebradas em pedaços grandes;
  • Meia xícara de farinha de amêndoas;
  • 1/4 de xícara de mel;
  • Meia xícara de cacau em pó;
  • Meia xícara de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de baunilha;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas, retire a casca e amasse-as bem. No liquidificador, coloque a massa e os outros ingredientes, exceto as nozes. Depois de batido, jogue as nozes e bata um pouco. Agora é só colocar a massa numa fôrma com papel-manteiga e assá-la por meia hora no forno a 180 ºC. Corte em pedaços pequenos e sirva-se!

Rendimento

8 porções

Viu como é fácil fazer receitas sem leite e conseguir sabores irresistíveis que vão deixar qualquer pessoa com água na boca? O brownie sem lactose é a reinvenção de um doce clássico e que vai bem para qualquer momento do dia!

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