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Alimentação sem glúten: 7 famosos que aderiram a essa prática

A alimentação sem glúten tem conquistado cada vez mais espaço na mídia como uma alternativa de emagrecimento e de manutenção da boa forma física. Não à toa, muitas celebridades e personalidades reconhecidas têm declarado sua adoção a ela.

O glúten é uma proteína presente em cereais como trigo, aveia, cevada e malte. As principais contraindicações de consumo da substância se devem a casos de alergia, doença celíaca e dermatite herpetiforme. Sendo assim, a maioria das pessoas não precisa deixar de consumi-la para se beneficiar de um estilo de vida mais saudável.

Conheça a seguir alguns famosos que optaram por uma alimentação sem glúten em seu dia a dia por diferentes motivos:

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1. Isis Valverde

Reconhecida por seu trabalho e pela boa forma física baseada em muitas práticas de pilates e yoga, Isis Valverde descobriu que era celíaca ainda na infância. O diagnóstico de que seu organismo não reconhecia o alimento e o rejeitava no intestino delgado fez com que ela se habituasse a alguns padrões alimentares diferentes.

Entre os substitutos, investe em alimentos naturais, tubérculos e cereais como amaranto e quinoa, que não contém glúten.

2. Ana Carolina

Ao descobrir na idade adulta que era celíaca, a cantora precisou deixar de consumir derivados da proteína. Para se adaptar melhor, quando sente falta de receitas que contêm glúten, faz alternativas com produtos cujas farinhas tenham origem variada, resultando em um delicioso bolo de arroz sem glúten, por exemplo.

3. Kim Kardashian

A influenciadora digital, que chama a atenção por seu belo corpo, adotou uma dieta sem glúten durante o processo de emagrecimento, com diminuição do consumo de carboidratos.

4. Chris Vianna

A atriz que costuma se destacar na televisão e durante o período de carnaval, além de ter uma alimentação bastante saudável, evita alimentos com glúten e leite de vaca por sentir inchaço ao consumi-los. Aos finais de semana ou quando sente falta, esporadicamente, se permite comer um pouco.

5. Fátima Bernardes

Com mais de cinquenta anos de idade, a jornalista e apresentadora tem um belo corpo e evitou o glúten e a lactose para perder peso durante sua preparação para o programa “Encontro com Fátima Bernardes”. As boas escolhas e a orientação de um nutricionista com certeza ajudaram!

6. Miley Cyrus

Outra personalidade que adotou a alimentação sem glúten foi a cantora Miley Cyrus. O principal motivo foi a descoberta de sua alergia à substância e à lactose. Após adotar a dieta e intensificar a prática de atividades físicas, modificou bastante seu corpo.

Além disso, há alguns anos a cantora e atriz declarou ser vegana, o que a tem motivado a fazer mais escolhas saudáveis em seu dia a dia.

7. Juliana Paes

Destaque na novela “Segundo Sol”, Juliana Paes reduziu o consumo de glúten para a manutenção de sua boa forma física. Aos finais de semana, a atriz declara que ainda se permite a uma boa cerveja, de forma moderada.

A alimentação sem glúten pode valer a pena para quem tem algum problema ao digerir a proteína ou como estratégia de redução do consumo de carboidratos para emagrecimento. Se, ao consumir alimentos com glúten, você apresentar sintomas como inchaço, flatulência, problemas gastrintestinais ou bolhas na pele, é preciso realizar um teste para verificar se seu organismo está reconhecendo a proteína como invasora.

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